Những địa điểm đón Giáng Sinh chuẩn châu Âu giữa lòng Hà Nội

Tháng 12, Giáng Sinh bắt đầu gõ cửa từng ngôi nhà, góc phố thủ đô với ánh sáng rực rỡ trang hoàng bên những cây thông Noel. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những địa điểm đón Giáng Sinh chuẩn Âu giữa lòng Hà Nội.

Giáng Sinh an lành bên ngôi nhà gỗ khổng lồ

Nếu tới khách sạn Daewoo dịp này, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn không khí rộn ràng của mùa lễ hội với cây thông lớn nơi đại sảnh cùng các chi tiết trang trí lấp lánh rực rỡ tại mọi góc nhỏ. Đặc biệt, một nhà thờ gỗ độc đáo với tỉ lệ 1:18 được trang trí hoàn toàn bằng bánh gừng và đường trắng sẽ mang tới không gian đậm chất Giáng Sinh truyền thống và hứa hẹn là điểm chụp ảnh không thể bỏ qua vào Noel 2017.

Nhà thờ gỗ độc đáo với tỉ lệ 1:18 được trang trí hoàn toàn bằng bánh gừng và đường trắng được đặt tại sảnh khách sạn Daewoo. Không khí rộn ràng của lễ hội được kéo dài đến hết tháng 12, tại 360 Kim Mã, Hà Nội. Tham dự tự do.

Nhà thờ gỗ độc đáo tại khách sạn Deawoo

Lạc vào thế giới sắc màu của ngôi nhà bánh cookie và kẹo ngọt

Ngôi nhà đặc biệt này được lấy cảm hứng từ ngôi nhà gỗ phủ tuyết trắng từ câu chuyện cổ tích nổi tiếng Hanse & Gretel của anh em nhà Grimm. Với chiều cao 3m, chiều rộng 2,5m được làm từ bột cùng hương thơm quyến rũ hòa quyện của bơ, đường nâu, sữa, gừng và hương quế, Nhà Bánh Gừng mang đến làn gió mới cho mùa lễ hội. Đặc biệt, đến đây bạn có thể tự trang trí, ký tên cho từng viên gạch làm nên Nhà Bánh Gừng để góp sức vào dự án xây cầu dành cho người dân có hoàn cảnh khó khăn tại xã Chim Vàn, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La nữa đấy.

Ngôi nhà lấy cảm hứng từ truyện cổ Grimm

Ngôi nhà bằng bánh gừng và kẹo ngọt được lấy cảm hứng từ truyện cổ Grimm đã quen thuộc với nhiều người. Ngôi nhà bánh gừng độc đáo này được thắp sáng trong suốt mùa lễ hội tại sảnh khách sạn Fortuna, 6B Láng Hạ, Hà Nội. 

Ngắm cây thông được trang trí bằng nón lá truyền thống

Cây thông Giáng Sinh cao 15 mét được đặt tại vườn treo, trang trí với 1.250 chiếc nón lá truyền thống và hơn 50.000 bóng đèn lung linh là điểm nhấn trong mùa lễ hội tại khách sạn Sofitel Legend Metropole. Ngoài ra, trong sảnh khách sạn còn có cây thông cao 4 mét chứa 38 điều ước của các em nhỏ của Quỹ Trẻ Em Rồng Xanh tại Hà Nội nhằm giúp đỡ các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn. Bạn có thể tới tham dự tự do địa điểm đón Giáng Sinh tại 15 Ngô Quyền, Hà Nội.

Cây thông Noel được trang trí với nón lá

Thắp lên những ngôi sao mơ ước

Địa điểm đón Giáng Sinh tại Hà Nội nữa bạn không nên bỏ qua, đó là khách sạn JW Marriott Hà Nội, với sự tham gia 200 em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn từ 4 cơ sở nuôi dưỡng trẻ mồ côi trên địa bàn thành phố. Các em được tham gia các trò chơi thú vị, học làm bánh quy gừng…. Đặc biệt, mỗi em nhỏ sẽ được trao một ngôi sao ghi lại điều ước của chính mình và treo chúng lên các cây thông Noel của khách sạn. 

Từ ngày 1 đến ngày 24 tháng 12, mỗi vị khách đến khách sạn có thể lựa chọn một ngôi sao bất kỳ trên cây thông và giúp biến điều ước trong đó thành hiện thực hoặc quyên góp 300.000 đồng mua những phần quà cho các em.

Ngôi sao mơ ước của những em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn

Hòa cùng không khí Giáng Sinh ấm áp cùng các em nhỏ, bạn có thể tham dự tự do vào lúc 17h30 tại số 8 đường Đỗ Đức Dục, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Vậy là với những chia sẻ trên, mùa Giáng Sinh năm nay, bạn đã có những địa điểm đón Giáng Sinh chuẩn châu Âu ở Hà Nội rồi đó. Chúc bạn có ngày lễ Giáng Sinh an lành, ấm áp.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Mãn nhãn với đám cưới ‘vạn hoa’, váy cưới đính 5.000 viên pha lê tại Hà Nội

Vừa qua, một đám cưới diễn ra tại một nhà hàng thuộc quận Tây Hồ - Hà Nội đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng bởi chính sự cầu kỳ trong tổ chức đám cưới. Được biết, hai nhân vật chính Hồng Dung và Vũ Tùng, họ đã chính thức "về chung một nhà" sau hành trình 10 năm yêu nhau mặn nồng.

Lấy ý tưởng về một vườn hoa cổ tích và cũng là để gây ấn tượng sau hành trình một "thập kỷ" yêu nhau, cặp đôi này đã biến lễ đường của mình thành một vườn hoa ngọt ngào, lãng mạn với hơn 10.000 bông hoa tươi được nhập khẩu hoàn toàn như hồng, cẩm tú cầu, lan hoàng thảo, hồ điệp, tulip, cát tường, baby…

Hoa tươi ngập tràn trong hôn lễ

Đường lên sân khấu được tạo hình như "sàn catwalk" được trang trí hoành tráng. Toàn bộ mặt sân khấu và đường dẫn ngập tràn hoa tươi và ánh nến tạo sự lung linh, huyền ảo cho tiệc cưới.

Để có một lễ đường choáng ngợp hoa tươi và ánh đèn rực rỡ, cô dâu và chú rể đã kì công chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Những bông hoa được tuyển chọn kỹ càng, sự thiết kế chuyên nghiệp của ê kíp trang trí đã tạo nên đám cưới sang trọng, mang dấu ấn rất riêng đặc sắc của uyên ương.

Sân khấu được trang hoàng lộng lẫy như sàn trình diễn

Để lên ý tưởng cho đám cưới, Hồng Dung và Vũ Tùng đã cùng đơn vị trang trí đã chuẩn bị trong nhiều tháng. Trước hôn lễ, các trang trí mẫu được thực hiện nhiều lần trước khi lên kế hoạch cuối cùng.

Khách tới dự lễ thành hôn của cặp đôi này còn chưa hết choáng ngợp với lễ đường hoành tráng thì lại ngỡ ngàng với vẻ đẹp "nghiêng nước nghiêng thành" của cô dâu. Hai chiếc váy cưới được Hồng Dung mặc trong ngày vui của mình được đính tới 5.000 viên kim sa khiến cô càng trở nên cuốn hút, kiêu sa.

Hồng Dung quyến rũ trong bộ váy cưới lấp lánh, kiêu sa

Không giấu nổi niềm hạnh phúc trong ngày cưới của mình, cô dâu vô cùng xúc động trong buổi lễ. Cô cho biết, sau 10 năm yêu nhau, cùng nhau vượt qua nhiều gian khổ, sóng gió của cuộc đời thì ngày hôm nay khi cùng sánh bước với chú rể Vũ Tùng trong lễ đường sang trọng này khiến cô thật không dám tin vào mắt mình.

Cặp đôi hạnh phúc trong ngày hôn lễ của mình

Được biết, đám cưới này chính là món quà chú rể muốn dành tặng cho cô dâu, người đã luôn kề vai sát cánh cùng anh trong một chặng yêu dài nhưng cũng là lời chàng trai này muốn gửi gắm đến những cặp đôi yêu nhau. Với chú rể, bao nhiêu sóng gió cuộc đời nhưng cùng nắm chặt tay người mình yêu trải qua thì cuối cùng họ sẽ đến với cái kết viên mãn.

Cô dâu chú rể như bước ra từ vườn cổ tích

Niềm hạnh phúc hiện lên trong ánh mắt cặp đôi

Những người khách dự tiệc cưới cũng xúc động khi cô dâu không giấu nổi những giọt nước mắt vì quá hạnh phúc. Chú rể cũng nhẹ nhàng ôm cô dâu và họ trao nhau nụ hôn thắm thiết, ngọt ngào.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Có nên đi du lịch Mộc Châu vào tháng 1,2,3?

Tháng 1, 2, 3 không chỉ là những tháng đầu năm mà đây còn là tháng của mùa xuân. Lúc này tiết trời rất trong lành, tràn đầy sức sống rất thích hợp cho những chuyến đi du lịch. Nếu là người thích “xê dịch” hẳn bạn sẽ lên kế hoạch cho mình đi tham quan cảnh đẹp đất nước. Nhiều người thắc mắc rằng có nên đi du lịch Mộc Châu vào tháng 1,2,3? Hãy cùng tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây nhé.

Tháng 1, 2, 3 Mộc Châu có gì đặc biệt?

Du lịch Mộc Châu vào tháng 1,2,3 tiết trời xuân, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những đồi cải trắng bạt ngàn, có khi bạn sẽ bắt gặp ở ngay bên đường đi, cũng có khi bạn phải vào sâu trong bản mới thấy được những vườn cải ít người đến hơn nhưng đẹp lắm và bình yên nữa. Khung cảnh xung quanh nơi đây có thể sẽ có một cái nhà đơn sơ, vài cây mận, cây đào trồng trước sân, được bao quanh bởi những hàng rào thâm thấp. Có đôi khi người ta buộc thêm một con trâu ở trước nhà. Tất thảy đều là những đặc trưng mà chẳng có một nơi đâu có thể có được. Mộc Châu đẹp và bình yên đến lạ kỳ. 

Mùa xuân Mộc Châu chìm trong hoa đào, hoa mận

“Rừng Thông bản Áng” là một địa điểm mà bạn nên đến trong mùa xuân, nơi đây khá đẹp và yên tĩnh. Nếu bạn đặt homestay gần rừng thông thì chỉ mất chừng mười phút đi bộ là đã ra tới nơi, du khách có thể chạy loanh quanh chụp ảnh và nhặt một vài quả thông khô lên, có người mang về làm kỷ niệm, cùng nhau  hít hà mùi nhựa thông phảng phất khắp cả một cánh rừng.
Du lịch Mộc Châu vào tháng 1, 2, 3 bạn cũng không nên bỏ lỡ “đồi chè trái tim”, một địa điểm du lịch tuy không còn xa lạ, ai đến Mộc Châu cũng đều check-in đồi chè, thế nên nếu không đến được thì chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hối tiếc.

Thác Dải Yếm mùa xuân, cảnh đẹp như tranh vẽ

Thác Dải Yếm cũng là một lựa chọn hay để các bạn có thể ghé thăm. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng những dòng nước chảy siết, đổ mạnh từ con thác cuồn cuộn, ầm ì suốt ngày đêm. Đến thác Dải Yếm, bạn còn có cơ hội được ngắm những cánh đào, cánh mận bung nở chào mùa xuân vô cùng đẹp mắt. Được chiêm ngưỡng hương sắc núi rừng, hẳn bạn đã có cho mình câu trả lời cho câu hỏi có nên đi du lịch Mộc Châu vào tháng 1,2,3 rồi đúng không nào.

Ở Mộc Châu mùa xuân nên ăn gì ? 

Mộc Châu có nhiều đặc sản của núi rừng tuy nhiên mùa xuân bạn nên thử 2 món ăn là Bê Chao và Lợn Mán. Đây là 2 món ăn thơm ngon tại Mộc Châu và chỉ Mộc Châu mới có 2 món ăn này. Nếu du lịch Mộc Châu vào tháng 1, 2, 3 mà bỏ qua hai món ăn này quả thật là một sự thiếu sót rất lớn đấy. Nếu bạn có thể uống được rượu thì hãy nhấm nháp thêm vài ly cho ấm lòng ngày tết cũng không phải là một lựa chọn tồi.

Thịt bê chao-món ngon Mộc Châu

Với những gợi ý trên, chắc chắn du khách đã tìm cho mình câu hỏi có nên đi du lịch Mộc Châu vào tháng 1,2,3 rồi phải không? Nếu muốn có những trải nghiệm thú vị vào đầu xuân mới thì hãy nhanh tay xếp lịch để có chuyến du lịch Mộc Châu mùa xuân đáng nhớ nhé.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Phụ nữ thuộc 4 con giáp này sẽ đại phát tài rực rỡ, may mắn liền tay năm 2018

Năm 2018 những con giáp nữ sau sẽ gặp nhiều may mắn, vận tài lộc đỏ như son, chỉ việc đếm tiền mỏi tay mà không phải lo nghĩ đâu nhé. Tuy giàu sang, phú quý nhưng những con giáp nữ sau tính tình giản dị, chân thành nên khó ai biết họ chính là những đại gia ngầm. Hãy cùng xem vận mệnh  con giáp ấy sang năm mới thế nào nhé.

Tuổi Thìn

Với vẻ ngoài giản đơn, không thích hơn thua nhưng Thìn lại là 1 con giáp thông minh, biết tính toán làm ăn nên họ thường thành công khi còn khá trẻ. Phụ nữ tuổi Thìn luôn chi tiêu trong vòng  kiểm soát, họ luôn biết cách đầu tư đúng lĩnh vực, đúng thời điểm cốt để mang lại khoản lợi nhuận cao nhất.

Phụ nữ tuổi Thìn năm tới sẽ có nhiều tài lộc

Sang năm 2018 vận mệnh con giáp Thìn sẽ thăng tiến, họ có nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc, thu nhập cải thiện rõ rệt. Dù giàu có, thành công nhưng tuổi Thìn luôn khiêm tốn, gần gũi nên luôn được lòng những người xung quanh. Đàn ông lấy được vợ tuổi Thìn thì cơ đồ càng rạng rỡ, sự nghiệp sẽ phất lên như diều gặp gió.

Tuổi Tỵ

Những người tuổi tỵ thường thông minh, nhanh nhẹn và có chí tiến thủ nên tuổi Tỵ có thể kiếm tiền một cách dễ dàng, không ngoa khi nói phụ nữ tuổi này muốn nghèo cũng không được.

Dù vận số tốt, được thần tài nâng đỡ nhưng Tỵ không ỷ lại mà ngược lại luôn cố gắng hết mình cho công việc nên vận mệnh con giáp này trong năm tới rất tốt. Phụ nữ tuổi này thường không dựa dẫm đàn ông, càng không muốn được chồng nuôi. Phụ nữ tuổi Tỵ không bao giờ thích khoe mẽ chuyện tiền bạc, họ càng ghét ai ỷ giàu có mà xấc láo với người khác.

Người tuổi Tỵ làm ăn phát đạt

Tuổi Hợi

Hợi là con giáp vượng phu ích tử, một lòng vì chồng vì con nên đôi khi quên đi việc chăm sóc cho chính mình. Năm 2017 dù gặp khá nhiều sóng gió nhưng người tuổi Hợi chỉ cần bước sang năm 2018 mọi việc sẽ trôi chảy, may mắn đến bất ngờ.

Người tuổi Hợi sẽ có nhiều may mắn trong công việc

Nếu gặp khúc mắc hay bất cập điều gì, người tuổi Hợi luôn có quý nhân xuất hiện giúp đỡ bạn hết lòng. Vì sống nhân đức, biết cách cư xử nên vận mệnh con giáp Hợi 2018  rất tốt, càng già lại càng giàu sang sung sướng.

Tuổi Tý

Phụ nữ tuổi Tý thường rất nhanh nhẹn, hoạt bát và khéo léo trong giao tiếp. Chính sự khôn khéo nên năm 2018 họ gặp khá nhiều vận may tiền bạc, cơ hội thăng tiến trải dài phía trước. Nếu biết cách làm ăn chắc chắn không lâu sau con giáp này sẽ tự làm đại gia, sống an nhàn, hạnh phúc.

Phụ nữ tuổi Tý nên chú ý chăm sóc sức khỏe

Thành công, giàu có nhưng Tý đừng quá tham công tiếc việc mà lơ là chăm sóc sức khỏe. Hãy giữ cho bản thân luôn khỏe mạnh, bình an để chào đón vận may thăng tiến trong năm 2018 này.

Trên đây là 4 con giáp may mắn năm 2018. Chúc bạn có một năm mới ấm áp, hạnh phúc bên người thân yêu nhé.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Tự chuẩn bị một số món đồ trang trí cho Giáng sinh như thế nào?

Chẳng còn bao lâu nữa là đến Giáng sinh rồi, bạn đã chuẩn bị những gì cho dịp đặc biệt này chưa? Nếu bạn còn đang phân vân sẽ mua những đồ trang trí gì cho dịp lễ này thì hãy thử tự tay chuẩn bị một số món đồ trang trí  Giáng sinh nhé.

Nến trong cốc thủy tinh

Đây là cách trang trí này không hề tốn kém mà lại mang lại hiệu quả cao. Bạn đặt một ngọn nến vào bên trong một chiếc cốc trong hoặc có ít họa tiết. Gắn thêm vào trong cốc một chút lá thông nhỏ, rắc thêm một chút bột giả tuyết là đã có ngay những chiếc cốc nến ngọt ngào trang trí giáng sinh rồi. Bạn cũng có thể sử dụng ruy băng và vài quả bóng bạc để trang trí thêm cho cốc nến của mình.

Tận dụng lọ thủy tinh để trang trí

Hoa tuyết

Nếu chúng ta không có được một cây thông Noel lớn thì, bạn có thể tự trang trí một chậu thông Noel nhỏ trong nhà bằng cách: đặt một cây thông Noel nhỏ vào trong một chiếc chậu thủy tinh hoặc một cái khay. Bày thêm những bông hoa tuyết giả đèn bên cạnh để trang trí giáng sinh. Bạn có thể sử dụng thêm những khúc gỗ nhỏ, rêu, dương xỉ hay tuyết giả để làm cây thông noel nhỏ của mình thêm lung linh nữa.

Những bông hoa tuyết lung linh cho đêm giáng sinh

Hoa nến 

Nếu chỉ dùng nến thông thường để trang trí thì khá nhàm chán, bạn có thể dùng hoa hoặc lá thông để kết thành một chậu hoa nến rất đơn giản. Sử dụng một chiếc bình thủy nhỏ, đựng cốc nến ở giữa. Xung quanh sử dụng lá thông và lá bách tán để cắm và rắc thêm một chút hoa tuyết giả.

Hoa nến cho giáng sinh an lành

Dùng lá thông và quả nhỏ

Sử dụng một chiếc bình hoặc cốc thủy tinh nhỏ  và cắm vào đó một vài cành quả nhỏ màu đỏ tươi. Bạn có thể thả vào trong cốc một vài quả thông to, một vài viên sỏi nhỏ và một chút vụn lá thông.

Vòng nguyệt quế

Vòng nguyệt quế dùng được treo trước cửa nhà hoặc cầu thang với ý niệm đem lại may mắn cho năm mới. Chỉ với một vài nhành cây khô uốn vòng tròn, một sợi ruy băng đỏ và một vài món đồ trang trí là bạn có thể có một chiếc vòng nguyệt quế đón giáng sinh rồi.

Vòng nguyệt quế được trang trí cầu kỳ

Giỏ quả

Chỉ với một chiếc giỏ nhỏ, một chút quả thông khô và một chút quả nhỏ, một chút bột tuyết là bạn có thể có một giỏ quả trang trí giáng sinh rồi, vừa đơn giản vừa đẹp.

Giỏ quả xinh xắn

Treo chuông nhỏ trước nhà

Với người phương Tây, những tiếng chuông leng keng khi gió thổi tới đều mang theo âm hưởng của năm mới an lành. Bạn nên chọn treo những chiếc chuông nhỏ nhỏ trước hiên nhà để chào đón Giáng sinh năm nay.

Treo chuông tăng thêm không khí giáng sinh

Trên đây là một vài gợi ý trang trí Giáng sinh. Hy vọng bạn có thể bớt chút thời gian để thực hiện nó để có một mùa giáng sinh ấm áp và hạnh phúc.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Cuối năm thuê xe đi lễ tạ đền Bà Chúa Kho

Trong tâm linh người Việt luôn tâm niệm có xin, có đáp đền. Bởi vậy, đầu năm sắm lễ xin lộc Bà Chúa Kho cầu mong một năm làm ăn thuận lợi, gặp nhiều may mắn thì cuối năm phải đi tạ lễ để đáp đền. Ngày cuối năm sắp tới, nhiều người có nhu cầu đi lễ tạ đền Bà Chúa Kho, dịch vụ cho thuê xe của Đức Vinh cung cấp tới bạn dịch vụ thuê xe đi lễ tạ đền Bà Chúa Kho. 

Tương truyền, Bà Chúa Kho là một người phụ nữ nhan sắc tuyệt trần, lại khéo tổ chức sản xuất, tích trữ lương thực, trông nom kho tàng quốc gia, có công chiêu dân dựng làng xóm vùng Quả Cảm, Cô Mễ, Thượng Ðồng, giúp mọi người khai khẩn đất đai nông nghiệp.

Bà bị giặc giết trong lúc phát lương cứu giúp dân làng. Vì cảm kích đối với tấm lòng bao dung của bà, nhà vua đã chiếu phong bà là Phúc Thần. Nhân dân Cô Mễ nhớ ơn lập đền thờ ở vị trí kho lương trước kia. Đền Bà Chúa Kho được dân gian truyền gọi là “Ngân hàng địa phủ”. Ngôi đền nổi tiếng được giới buôn bán, làm ăn hay lui tới. Nhiều người bảo rằng đền rất linh thiêng, cầu xin ắt được như ý. Quanh năm, đền Bà Chúa Kho luôn đông khách vào ra thắp hương xin lộc, thành tâm cúng bái.

Quang cảnh nhộn nhịp đền Bà Chúa Kho

Xung quanh đền có tới hàng trăm cửa hàng lớn nhỏ buôn bán đồ để cúng lễ. Vào dịp lễ hội cuối năm và đầu năm, các phường bán đồ tế lại nhộn nhịp người vào ra. Ðền nhìn về hướng nam, cổng tam quan là công trình mở đầu cho cụm kiến trúc này. Các công trình kiến trúc chính của đền gồm có sân đền, hai dải vũ, toà tiền tế, công đệ nhị và hậu cung. Tất cả tạo thành một thể thống nhất, uy nghi.

Người mua nếu như không biết phải cần có những gì trên mâm lễ, chưa biết đặt tiền vàng ở đâu cho đúng chỗ có thể nhờ người bán hàng giúp. Mâm lễ được sắp tùy tâm của người đến cửa Đền. Đôi khi chỉ đơn giản sắm vài thẻ hương, bông hoa với vài ba tập tiền âm phủ. Nếu cầu kì hơn thì con gà đĩa xôi hay một mâm ngũ quả đủ đầy. Bước vào cổng đền, mọi người sẽ thắp nén hương lên bàn thờ bà Chúa, thành tâm cầu khấn tạ lễ.

Đến Bà Chúa Kho lễ tạ cuối năm

Với quan niệm “đầu năm vay bà, cuối năm trả nợ”, khách thập phương hướng về đền Bà Chúa Kho những ngày đầu năm để làm lễ xin làm ăn  phát tài, phát lộc, công việc thuận buồm xuôi gió. Sau một năm làm ăn khấm khá, họ sẽ quay trở lại cung tiến lễ tạ trả ơn bà.

Theo bề dày lịch sử, đền Bà Chúa Kho ở Cổ Mễ đã có nhiều lớp văn hóa tín ngưỡng theo nhiều thời đại, được coi là một trong những di tích cổ kính thâm nghiêm. Nơi đây gắn liền với hàng ngàn năm lịch sử và văn hiến của quê hương Kinh Bắc- Bắc Ninh.

Hàng năm, có tới hàng ngàn lượt du khách của khắp các tỉnh thành trong nước hành hương tìm về đền Bà Chúa Kho để cầu phúc, cầu tài, cầu lộ, cầu bình an và sống hướng thiện. Dịch vụ cho thuê xe đi lễ tạ đền Bà Chúa Kho sẵn sàng mang tới cho bạn chuyến hành trình đến đền an toàn nhất.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More

Cơm gà Phố Hội- ăn một lần, nhớ cả đời

Xưa nay, nhắc đến ẩm thực Hội An, mọi người thường rỉ tai “Đến Hội An mà chưa thưởng thức món cơm gà phố Hội thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa đặc trưng của mảnh đất này”. Vậy cơm gà Hội An có gì đặc biệt khiến thực khách yêu thích đến vậy, hãy cùng tìm hiểu  ngay nào.

Một đĩa cơm gà phố Hội được gọi là ngon thì khi ăn phải cảm nhận được sự dẻo, thơm từ hạt gạo; mềm, ngậy của thịt gà; giòn, chua của đu đủ bào; độ bùi, ngậy của nước mạ lòng gà; đắng, cay của rau răm và tương ớt… Mỗi quán ăn sẽ có những bí quyết riêng của mình để giữ khách nhưng cơ bản phải đảm bảo đủ các yếu tố trên.

Cơm gà Phố Hội-món ngon Hội An không thể chối từ

Nguyên liệu nấu cơm gà bao gồm gạo tẻ, thịt gà và rau ăn kèm. Thịt gà dùng để nấu phải là loại gà mái tơ thả vườn mà mọi người vẫn hay gọi là “gà ta” thì thịt ăn mới chắc, dai và nước luộc gà mới có vị đậm đà để nấu cơm. Gà sau khi được làm sạch đem luộc trong với thời gian vừa đủ để thịt không quá mềm hoặc quá dai. Gà sau khi luộc chín vớt ra, để nguội rồi xé miếng vừa ăn sao cho vừa có nạc vừa có da, còn phần nước gà thì đem lọc lại để nấu cơm.

Gạo dùng để nấu cơm gà phải là loại gạo ít nở và trước khi nấu phải rửa thật sạch, để ráo, rồi đem xào gạo với tỏi cho thơm và se lại. Sau đó, thêm vào ít muối và mỡ gà để hạt cơm sẽ được tơi và đậm đà hơn. Nước luộc gà được cho xâm xấp mặt gạo rồi cho thêm ít tỏi đập dập và bột nghệ để khi cơm chín mở nắp nồi ra thấy hạt cơm có màu vàng ươm hút mắt và hương thơm lan tỏa đủ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.

Khi bày lên đĩa, người bán thật nhanh tay xới cơm nóng hổi và xếp lên chút đu đủ bào ngâm giấm đường, ít thịt gà xé, hành tây, rau răm và rưới lên đó chút nước chấm sệt sệt được nấu từ lòng và mề gà. Cơm gà được ăn kèm với nước tương đậu nành, tương ớt Hội An, thêm múi chanh chua chua thì quá tuyệt. 

Cơm gà Phố Hội món ăn níu chân thực khách

Ngoài ra du khách còn có thể gọi thêm cho mình một đĩa gà chặt phay, gà xé trộn hay lòng gà trộn…ăn kèm. Cũng từng đó nguyên liệu nhưng mỗi món ăn người bán lại có những cách kết hợp riêng khiến cho thực khách không khỏi xuýt xoa.

Hiện nay, món cơm gà phố Hội đã có mặt ở nhiều nhà hàng khắp các tỉnh thành ở cả trong và ngoài nước. Nhưng chỉ đến với Hội An, du khách mới được thưởng thức một đĩa cơm gà “đúng kiểu và đúng vị” nhất. Nếu một lần đến với Hội An, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn ngon quên lối về này nhé.

Phạm Dịu (Tổng hợp)

Read More